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一、课程背景：
通过本课程的详细讲解, 学员可以了解HACCP标准条款的所有要求, 以及基于HACCP标准如何建立有效的食品安全管理体系。结合课堂模拟练习学员将了解如何有效监督、检查和审核HACCP食品安全管理体系的具体实施等，帮助学员成为合格的HACCP管理体系的审核员。
二、课程对象：
食品行业品质管理人员、企业HACCP小组成员
三、课程特点：
小班教学,集中有效的授课环境
实用性强,简明易掌握
GYZY资深培训讲师,与您分享食品安全管理的精髓
